JAA
Stadin Silakkamarkkinat hakee parhaillaan avoimella haulla tapahtuman avajaispäivän 1. lokakuuta kahvilamyyjiä. Markkinat järjestetään perinteiseen tapaan Helsingin Kauppatorilla 1.–7. lokakuuta.

Stadin Silakkamarkkinat on yksi Suomen vanhimmista perinnetapahtumista vuodelta 1743.

Silakkamarkkinat ovat vuosien mittaan muotoutuneet ruoanhakumatkasta yleisötapahtumaksi, jossa Helsingin merellinen saaristolaisperinne ja moderni ruokakulttuuri kohtaavat. Pääosassa ovat ammattikalastajat, jotka myyvät silakkaa suoraan veneistä tai mökeistä.

Tapahtuman järjestäjä Helsingin kaupungin tukkutori hakee nyt Kauppatorille avajaispäiväksi kahviloita, joissa toistuu tapahtuman luonteeseen ja kotimaiseen syyssesonkiin sopivat herkut.

Stadin Silakkamarkkinoiden 2017 kahvilapaikkahaku alkaa 19.7. ja päättyy 14.8. Hakulomake ja ohjeet löytyvät verkkosivuilta www.stadinsilakkamarkkinat.fi